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21.10201721 Ottobre 2017 La patata: tubero a lungo osteggiatoDi Marco BelpolitiIn Cogito Ergo SumTags Alimentazione, Costume, Cultura Insipida e farinosa
14.10201714 Ottobre 2017 Un mondo senza pomodoro?Di Marco BelpolitiIn Cogito Ergo SumTags Alimentazione, Costume, Cultura Il frutto usato come ortaggio
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23.09201723 Settembre 2017 Società liquida e chef televisiviDi Maurizio SentieriIn Cogito Ergo SumTags Alimentazione, Costume, Cultura, Recensione, Società Il potere della cucina
15.09201715 Settembre 2017 Cioccolata e religioneDi Marco BelpolitiIn Cogito Ergo SumTags Alimentazione, Società Il “brodo indiano”
15.09201715 Settembre 2017 Cerco un centro di verità permanenteDi Maurizio SentieriIn Cogito Ergo SumTags Alimentazione, Società Il vero segreto dell'alimentazione mediterranea era la varietà e nessun ingrediente, tanto meno di origine animale, era prevalente sugli altri.
