Dalle comunità batteriche primordiali all’emergere della coscienza, l’evoluzione appare come un processo collettivo e interdipendente che mette in crisi ogni gerarchia tra specie e ridimensiona radicalmente il ruolo dell’umanità nella natura.
Prosperità, identità e limiti ecologici: perché ridurre la carne significa interrogare l’immaginario della modernità.
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