11.06202211 Giugno 2022 Lo spettro della fame ora scuote l’OccidenteDi Domenico QuiricoIn Cogito Ergo SumTags Cibo, Guerra, Società Molti Paesi africani e asiatici rischiano la rivoluzione per la mancanza di cibo: è l’altra faccia della globalizzazione, nascosta dal paravento della ricchezza per tutti.
04.0920214 Settembre 2021 Pane, amore e nostalgiaDi Elena LoewenthalIn Cogito Ergo SumTags Cibo, Cultura, Riflessioni Riscoprire i sapori degli avi, perduti o diluiti nel processo di integrazione